Прямой зефир

Почему зефир называется зефиром, остается только догадываться. Может, потому, что главные его качества – легкость и нежность, как у одноименного среднеземноморского  ветра? Попробуем выяснить, насколько нежными окажутся наши нынешние покупки. 

Зефир алматинской фирмы «Конфетки Бараночки» стоимостью 1541 тг. за килограмм удивил резковатым, приторным вкусом, не был он ни лёгким, ни воздушным, а вполне себе плотным и тяжеловесным, поэтому благоволения в наших очах не заслужил и был оценен в 3,3 балла из 5.

Не порадовали и барнаульские «Алтайские закрома» (1300 тенге/кг) – зефир оказался подсохшим, слишком сладким и с чрезмерно интенсивным, резким запахом, 3,1 балла.

Рахатовский зефир выгодно отличался от предыдущих образцов как ценой (596 тенге), так и качеством – свежий, легкий, приятный на вкус – 4,4 балла из 5 возможных.

Бело-розовый зефир фабрики «Баян Сулу», 750 тенге, действительно, оказался нежным, как принцесса Греза, воздушным, ароматным – практически идеальным, и заработал абсолютную единодушную пятерку (среди оценок были даже 5+).

Следите за нашими еКсклюзивными еКспертизами и оставайтесь на связи – с любовью, Ешка.