Лента событий
ОПРОС
- 1. Положительно. Стали лучше высыпаться.(32)
- 2. Отрицательно. Хуже справляюсь с тем же объёмом работы. Зимой почти не видел солнца.(759)
- 3. Вообще не заметил/а разницу.(34)
О, крошка!
В жару окрошка - очень популярное блюдо в меню многих карагандинских кафе. Мы на ешке решили приготовить свою и посчитать, во сколько обходится одна порция, если готовить блюдо самим. Не жадничали, не экономили – готовили как дома, для близких.
Купили продуктов на три тысячи тенге (продукты из чека: зеленый лук – 95 тенге, 120 тенге килограмм картошки, минералка 88, вареная колбаса «Кулагер» - 1203, 111 тенге пучок укропа и 140 – редиски, пол-литра сметаны – 282 тенге и кефир за 189, упаковку майонеза – 387 и десяток яиц (182 тенге). Плюс отдельно купленные огурцы - 215 (250 тенге за 1 кг), принесли из дома посуду и приступили к реализации плана.
Руководила процессом Татьяна Вячеславовна Тен и результат высоко оценили все участники дегустации - окрошка получилась идеальной во всех отношениях. В меру густой, пикантной, нежной, свежей и сытной. Ели даже те, кто в наших традиционных обжорах участия обычно не принимает – до того она была хороша.
Из купленных продуктов получился целый таз окрошки, накормить которой удалось 24 человека. Себестоимость одной порции (три полных половника) составила 125 тенге. Слава тем, у кого руки из нужного места! Делитесь рецептами своей фирменной окрошки, а дублировать популярные блюда в "домашних" условиях мы обязательно продолжим.
- Вчера, 12:42 Озеро Центрального парка Караганды продолжают чистить от водорослей
- Вчера, 12:07 Смотреть, но не трогать: карагандинцам напоминают об опасности купания в фонтанах
- Вчера, 11:30 Карагандинцы могут напрямую связаться с подрядчиками по содержанию дорог, вывозу мусора и благоустройству
- Вчера, 12:23 Медики Караганды рассказали о состоянии ребёнка, попавшего под поезд