лента БЛОГЕРа

Вчера
16 августа
15 августа
14 августа
13 августа
12 августа
11 августа
10 августа
09 августа
08 августа
07 августа
04 августа
03 августа
02 августа

О, крошка!

В жару окрошка - очень популярное блюдо в меню многих карагандинских кафе. Мы на ешке решили приготовить свою и посчитать, во сколько обходится одна порция, если готовить блюдо самим. Не жадничали, не экономили –  готовили как дома, для близких.

Купили продуктов на три тысячи тенге (продукты из чека: зеленый лук – 95 тенге, 120 тенге килограмм картошки, минералка 88, вареная колбаса «Кулагер» - 1203, 111 тенге пучок укропа и 140 – редиски, пол-литра сметаны – 282 тенге и кефир за 189, упаковку майонеза – 387 и десяток яиц (182 тенге). Плюс отдельно купленные огурцы  - 215 (250 тенге за 1 кг),  принесли из дома посуду и приступили к реализации плана. 

Руководила процессом Татьяна Вячеславовна Тен и результат высоко оценили все участники дегустации - окрошка получилась идеальной во всех отношениях. В меру густой, пикантной, нежной, свежей и сытной. Ели даже те, кто в наших традиционных обжорах участия  обычно не принимает – до того она была хороша.

Из купленных продуктов получился целый таз окрошки, накормить которой удалось 24 человека. Себестоимость одной порции (три полных половника) составила 125 тенге. Слава тем, у кого руки из нужного места! Делитесь рецептами своей фирменной окрошки, а дублировать популярные блюда в "домашних" условиях мы обязательно продолжим.

comments powered by HyperComments
                Мы в соцсетях
                Виджет для ЯндексаВиджет для Яндекса