Донер-патруль

29 Июля, 201712:39 eKaraganda

Донерных в городе огромное количество, а донер, пожалуй - самый популярный сегодня вид фастфуда. По многочисленным просьбам наших читателей сегодня команда дегустаторов ешки покупает и сравнивает их между собою. Купить, съесть и описать все карагандинские донеры мы, разумеется, были не в состоянии, так что рассчитываем на продолжении дискуссии в комментариях.

Донер номер 1 был куплен в Doner Арбат на Нуркена Абдирова, 650 тенге, на ожидание ушло 5 минут. В меру соленый и острый, он вызвал противоречивые оценки. Кто-то из дегустирующих высоко оценил его пикантный вкус и маринованную капусту в начинке, кто-то раскритиковал суховатое мясо, нарезанное небольшими кусочками. Разброс оценок от пятерки до двойки, общий балл – 3,8.

Донер номер 2 из Doner Халал 24 часа на улице Гоголя, 750 тенге, время ожидания – 5 минут. Суховатый, лепешка рассыпается и плохо держит содержимое, много майонеза, много картошки фри, нет ни огурцов, ни помидоров, кусочки курицы затерялись в общей массе. 2,6 балла из 5.

Родина третьего донера - перекресток Жамбыла- Бухар Жырау, донерная «Pro Food», 700 тенге, время ожидания 6 минут. Полупустой, много картошки фри, мясо нарезано крупными кусочками, в меру прожарено, есть огурчик. Кому-то показался солоноватым. 3,7 балла.

Четвертый донер был заказан в «Doner Kebab» рядом с супермаркетом «Аян» по Воинов-Интернационалистов, 700 тенге, время ожидания 4 минуты. Острый, сочный, начинка разнообразная настолько, что напоминает салат с морковью, огурцами и помидорами. Мяса маловато, нарезано очень мелкими кусочками. Большинство оценок – четверки, общий балл – 3,8.

Донер номер пять куплен через дорогу – в «Burger Avenue». 700 тенге, время ожидания 5 минут. Сочный, нежный, курица хорошо промаринована, мяса довольно много и нарезано оно крупными кусочками, в меру соленый и острый, он был бы идеальным. Если бы одному из дегустаторов в нем не попалась косточка. Это снизило общий балл до 4.

Шестой донер куплен в «Don Rido» на 45-ом квартале, 750 тенге, время ожидания 5 минут. Сочный, в меру соленый, со вкусом копченостей, овощей, кроме картошки фри, нет. «Настоящий мужской донер! – сказал Вазир, фанат этой кухни. – я его узнаю с закрытыми глазами!» Другие дегустаторы сказали, что им отсутствие овощей кажется недостатком и отметили избыток кетчупа, вкус которого перебивал все остальное. Общий балл 3,9.

Отдельную благодарность хотелось бы выразить водителю Саше, терпеливо ожидавшего нас у каждой донерной и Индире, которая оказала неоценимую помощь в покупке и дегустации.